Anax.

Закваска BFD Calza Clemente

  • Производитель: Calza Clemente
  • Код товара: 1238-01
  • Наличие: Есть в наличии
Категория:
Биотехнологические продукты
  • 100р.
Купить
Концентрат лиофилизированной закваски для прямой инокуляции в чан молока и молочных оснований. Культура BFD в основном используется в производстве мягкого сыра, свежего сыра, сметаны, сыр Гауда, полутвердых сортов сыра с отверстиями маленького и среднего размера, таких как: голубой сыр, сыр типа Кварк.

Состав:



  • Lactococcus lactis ssp. lactis

  • Lactococcus lactis ssp. cremoris

  • Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactcis

  • Leuconostroc mesenteroides ssp. Cremoris


Свойства


Содержит определенные смешанные штаммы для эффективного, надежного, контролируемого и репродуктивного развития. Оптимальная температура роста 30°-34°C. (Для получения дополнительной информации о применении свяжитесь с техническим персоналом Calza Clemente s.r.l.).

Температура


Температура зависит от области применения закваски. BFD можно использовать при температуре от 25°C до 34°C.
Подробнее
Закваска BFD Calza Clemente – купить в Казахстане

Компания ANAX предлагает Закваска BFD Calza Clemente в Казахстане. Продукция для пищевой промышленности, химической обработки, контроля качества и технического оснащения предприятий. Доставка доступна по всему Казахстану.

Заказать товар или получить консультацию в Казахстане можно:

  • обратившись к менеджерам по телефону:
  • Написав на имейл:
  • Посетив офис по адресу
    050000, Республика Казахстан, г. Алматы, ул. Л.Чайкиной, 14,оф. 121
  • или оставив заявку в форме обратной связи.
Закваска BFD Calza Clemente – купить в Узбекистане
Закваска BFD Calza Clemente – купить в Узбекистане

Компания ANAX предлагает Закваска BFD Calza Clemente в Узбекистане. Продукция для пищевой промышленности, химической обработки, контроля качества и технического оснащения предприятий. Доставка доступна по всему Узбекистану.

Заказать товар или получить консультацию в Узбекистане можно:

Закваска BFD Calza Clemente – купить в Азербайджане

Компания ANAX предлагает Закваска BFD Calza Clemente в Азербайджане. Продукция для пищевой промышленности, химической обработки, контроля качества и технического оснащения предприятий. Доставка доступна по всему Азербайджану.

Заказать товар или получить консультацию в Азербайджане можно:

  • обратившись к менеджерам по телефонам:
  • Написав на имейл:
  • Посетив офис по адресу
    AZ1001, Баку, Ясамальский район, ул. Сулеймана Тагизаде, дом 83
  • или оставив заявку в форме обратной связи.
Закваска BFD Calza Clemente – купить в Германии

Компания ANAX предлагает Закваска BFD Calza Clemente в Германии. Продукция для пищевой промышленности, химической обработки, контроля качества и технического оснащения предприятий. Доставка доступна по всей Германии.

Заказать товар или получить консультацию в Германии можно: