Хмель Hallertau Blanc BarthHaas GmbH & Co.KG
- Производитель: BarthHaas GmbH & Co.KG
- Код товара: 1358-01
- Наличие: Есть в наличии
- Категория:
- Биотехнологические продукты
-
100р.
Ароматика хмеля - насыщенная, с тонами винограда, ананаса, крыжовника, лемонграсса и маракуйи.
Этот сорт хмеля содержит колоссальное количество масла мирцена 60 - 75 %, которое очень нестабильно и значительно улетучивается во время кипячения и брожения, поэтому хмель целесообразно задавать для сухого охмеления или в самом конце кипячения.
Содержание α-кислоты: 9-11 %
Применения хмеля: Для аромата
Тип аромата: Фруктовый, Цветочный
Страна производства: Germany
Подробнее
Этот сорт хмеля содержит колоссальное количество масла мирцена 60 - 75 %, которое очень нестабильно и значительно улетучивается во время кипячения и брожения, поэтому хмель целесообразно задавать для сухого охмеления или в самом конце кипячения.
Содержание α-кислоты: 9-11 %
Применения хмеля: Для аромата
Тип аромата: Фруктовый, Цветочный
Страна производства: Germany
| Характеристики | |
| Назначение хмеля | Для аромата |
| Страна производства | Germany |
| Тип аромата | Фруктовый, Цветочный |