Anax.

Хмель Hallertau Blanc BarthHaas GmbH & Co.KG

  • Производитель: BarthHaas GmbH & Co.KG
  • Код товара: 1358-01
  • Наличие: Есть в наличии
Категория:
Биотехнологические продукты
  • 100р.
Купить
Ароматика хмеля - насыщенная, с тонами винограда, ананаса, крыжовника, лемонграсса и маракуйи.
Этот сорт хмеля содержит колоссальное количество масла мирцена 60 - 75 %, которое очень нестабильно и значительно улетучивается во время кипячения и брожения, поэтому хмель целесообразно задавать для сухого охмеления или в самом конце кипячения.

Содержание α-кислоты: 9-11 %

Применения хмеля: Для аромата

Тип аромата: Фруктовый, Цветочный

Страна производства: Germany
Подробнее
Характеристики
Назначение хмеля Для аромата
Страна производства Germany
Тип аромата Фруктовый, Цветочный