Фермент APRO-ZYME MACERAT ANAX

Производитель: ANAX
Код товара: 1075-01
Наличие: Есть в наличии

Категория:: Биотехнологические продукты

100р.

APRO-ZYME MACERAT был разработан специально для быстрого гидролиза растворимого пектина, облегчает прессование фруктов, значительно повышает выход сока. Эффективен при повторном выщелачивании.

Дозировка: 40-60 г/т

Активность: 650 PLU/г

Рекомендации: 1-2 часа при 20-30 °С,

рН 3,0-5,0

Подробнее

Характеристики
Вид ферментных препаратов	С пектолитической активностью
Назначение ферментных препаратов	Для выжимки мезги
Упаковка	25 кг