Anax.

Фермент APRO-ZYME COLOUR ANAX

  • Производитель: ANAX
  • Код товара: 1076-01
  • Наличие: Есть в наличии
Категория:
Биотехнологические продукты
  • 100р.
Купить
APRO-ZYME COLOR разработан специально для мацерации и депектинизации таких кислых красных ягод как черная смородина, малина, клюква и черника. Применение: черная смородина, малина, клюква, черника

  • Активность: 650 PLU/г

  • Дозировка:

  • мезга: 50-300 г/т,

  • сок: 10-40г/т

  • Рекомендации: 1-2 часа при 10-60 °С,

  • рН 2,5-3,0

Подробнее
Характеристики
Вид ферментных препаратов С пектолитической активностью
Назначение ферментных препаратов Для выжимки мезги
Упаковка 25 кг