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Sauerteig Lactoferm MYO 12 Cheese-Tek

  • Hersteller: Biochem
  • Artikelnr: 1295-01
  • Verfügbarkeit: Lagernd
Категория:
Биотехнологические продукты
  • 100р.
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Konzentrierte, lyophilisierte Molkerei-Starterkultur zur direkten Tankinokulation (DVI®) ideal für die Herstellung von fermentierten Milchaufschäumern wie Sauerrahm, Sahne, Frischkäse mit sehr hoher Viskosität.

Natürliche mesophile thermophile Kultur in absteigender Reihenfolge:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • Streptococcus salivarius subsp. thermophilus


Empfohlene Dosierung:

  • 1U auf 100 Liter Milch


  • Phagenrotation: MYO 11
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Sauerteig Lactoferm MYO 12 Cheese-Tek – kaufen in Kasachstan

ANAX bietet Sauerteig Lactoferm MYO 12 Cheese-Tek in Kasachstan an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Kasachstan verfügbar.

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    050000, Republik Kasachstan, Almaty, L.Chaikinoy Str. 14, Büro 121
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Sauerteig Lactoferm MYO 12 Cheese-Tek – kaufen in Usbekistan

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Sauerteig Lactoferm MYO 12 Cheese-Tek – kaufen in Aserbaidschan

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Sauerteig Lactoferm MYO 12 Cheese-Tek – kaufen in Deutschland

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Eigenschaften
Die Verwendung von Starterkulturen
Startertyp
Art der Vorspeisen
Kategorie
Branche
Käsesorte