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Sauerteig Lactoferm MSY-64 Cheese-Tek

  • Hersteller: Biochem
  • Artikelnr: 1292-01
  • Verfügbarkeit: Lagernd
Категория:
Биотехнологические продукты
  • 100р.
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Konzentrierte, gefriergetrocknete Milchstarterkultur zur Tankdirektimpfung (DVI ® ) ist ideal für die Herstellung von Schnittkäse aus Kuhmilch und Käse mit Pflanzenfett, wie Gouda, Edamer, Russisch, Lori.

Das Kultur hat die Eigenschaft, Aroma und CO2 zu produzieren.

Natürliche mesophil-thermophile Kultur, in absteigender Reihenfolge angeordnet:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
  • Streptococcus salivarius subsp. thermophilus


Empfohlene Dosierung:

  • 1U auf 100 Liter Milch

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Sauerteig Lactoferm MSY-64 Cheese-Tek – kaufen in Kasachstan

ANAX bietet Sauerteig Lactoferm MSY-64 Cheese-Tek in Kasachstan an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Kasachstan verfügbar.

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Sauerteig Lactoferm MSY-64 Cheese-Tek – kaufen in Usbekistan

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Sauerteig Lactoferm MSY-64 Cheese-Tek – kaufen in Aserbaidschan

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Sauerteig Lactoferm MSY-64 Cheese-Tek – kaufen in Deutschland

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Eigenschaften
Die Verwendung von Starterkulturen
Startertyp
Art der Vorspeisen
Kategorie
Branche
Käsesorte