Anax.

Sauerteig BFD Calza Clemente

  • Hersteller: Calza Clemente
  • Artikelnr: 1238-01
  • Verfügbarkeit: Lagernd
Категория:
Биотехнологические продукты
  • 100р.
+ Warenkorb
Lyophilisiertes Starterkonzentrat zur direkten Inokulation in einen Bottich mit Milch und Milchbasen. BFD-Kultur wird hauptsächlich bei der Herstellung von Weichkäse, Frischkäse, Sauerrahm, Gouda-Käse, Schnittkäse mit kleinen und mittleren Löchern, wie z. B.: Blauschimmelkäse, Quarkkäse, verwendet.


Zusammensetzung:


  • Lactococcus lactis ssp. lactis
  • Lactococcus lactis ssp. cremoris
  • Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylaccis
  • Leuconostroc mesenteroides ssp. Cremoris


Eigenschaften


Enthält bestimmte gemischte Stämme für eine effiziente, zuverlässige, kontrollierte und reproduktive Entwicklung. Die optimale Wachstumstemperatur liegt bei 30°-34°C. (Für weitere Informationen zur Anwendung wenden Sie sich bitte an das technische Personal von Calza Clemente s.r.l.).


Temperatur


Die Temperatur hängt von der Anwendung des Starters ab. BFD kann bei Temperaturen von 25°C bis 34°C verwendet werden.
Подробнее
Sauerteig BFD Calza Clemente – kaufen in Kasachstan

ANAX bietet Sauerteig BFD Calza Clemente in Kasachstan an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Kasachstan verfügbar.

Sie können ein Produkt bestellen oder eine Beratung in Kasachstan erhalten:

  • Indem Sie unsere Manager telefonisch kontaktieren:
  • Per E-Mail schreiben:
  • Indem Sie unser Büro besuchen unter:
    050000, Republik Kasachstan, Almaty, L.Chaikinoy Str. 14, Büro 121
  • Oder indem Sie eine Anfrage über das Kontaktformular senden.
Sauerteig BFD Calza Clemente – kaufen in Usbekistan

ANAX bietet Sauerteig BFD Calza Clemente in Usbekistan an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Usbekistan verfügbar.

Sie können ein Produkt bestellen oder eine Beratung in Usbekistan erhalten:

Sauerteig BFD Calza Clemente – kaufen in Aserbaidschan

ANAX bietet Sauerteig BFD Calza Clemente in Aserbaidschan an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Aserbaidschan verfügbar.

Sie können ein Produkt bestellen oder eine Beratung in Aserbaidschan erhalten:

Sauerteig BFD Calza Clemente – kaufen in Deutschland

ANAX bietet Sauerteig BFD Calza Clemente in Deutschland an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Deutschland verfügbar.

Sie können ein Produkt bestellen oder eine Beratung in Deutschland erhalten:

Eigenschaften
Die Verwendung von Starterkulturen
Startertyp
Art der Vorspeisen
Kategorie
Branche
Käsesorte