Stabilizer for fermented milk products Condetta
- Hersteller: Condetta
- Artikelnr: 1248-01
- Verfügbarkeit: Lagernd
- Категория:
- Биотехнологические продукты
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100р.
Base mix for the production of fermented products such as kefir or ryazhenka (fermented baked milk).
Dosage 0.3 - 0.7%
COMPOSITION:
- Мodified starch
- Guar gum
- Gelatin
| Zweck der Stabilisatoren | Für Joghurt und Sauerrahm |