Enzym ASTRO CALF RENNET 90/10 580 IMCU Calza Clemente
- Hersteller: Calza Clemente
- Artikelnr: 1218-01
- Verfügbarkeit: Lagernd
-
100р.
ASTRO CALF RENNET 90/10 580 IMCU ist ein natürliches, standardisiertes Enzympräparat, gewonnen durch Extraktion aus dem vierten Magen ausgewählter Kälber. Der Gehalt an reinem Kälberchymosin beträgt über 95 %. Das Produkt weist eine hohe enzymatische Aktivität auf.
Das Enzym ist stark thermolabil, wodurch die Bildung von Bitterstoffen im Käse während der Reifung und Lagerung vermieden wird.
Das Produkt wird in der Käseherstellung eingesetzt.
Zusammensetzung:
- Chymosin: 90 %
- Pepsin: 10 %
Enzym ASTRO CALF RENNET 90/10 580 IMCU Calza Clemente – kaufen in Kasachstan
ANAX bietet Enzym ASTRO CALF RENNET 90/10 580 IMCU Calza Clemente in Kasachstan an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Kasachstan verfügbar.
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Enzym ASTRO CALF RENNET 90/10 580 IMCU Calza Clemente – kaufen in Usbekistan
ANAX bietet Enzym ASTRO CALF RENNET 90/10 580 IMCU Calza Clemente in Usbekistan an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Usbekistan verfügbar.
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Enzym ASTRO CALF RENNET 90/10 580 IMCU Calza Clemente – kaufen in Aserbaidschan
ANAX bietet Enzym ASTRO CALF RENNET 90/10 580 IMCU Calza Clemente in Aserbaidschan an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Aserbaidschan verfügbar.
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Enzym ASTRO CALF RENNET 90/10 580 IMCU Calza Clemente – kaufen in Deutschland
ANAX bietet Enzym ASTRO CALF RENNET 90/10 580 IMCU Calza Clemente in Deutschland an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Deutschland verfügbar.
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| Eigenschaften | |
| Ernennung von Enzympräparaten | |
| Bühne | |
| Anwendungsbereich von Enzymen | |
| Anwendung von Enzymen | |
| Herkunft der Enzyme | |
| Kategorie | |
| Branche | |