APRO-ZYME BARLEY-60 ANAX – Enzympräparat zur Viskositätsreduktion
- Hersteller: ANAX
- Artikelnr: 1143-01
- Verfügbarkeit: Lagernd
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100р.
Der flüssige Komplex APRO-ZYME BARLEY-60 von ANAX ist für die tiefgehende Hydrolyse von Cellulose beim Maischen bestimmt. Das Präparat spaltet Polysaccharide und wirkt als effektives Enzym zur Verarbeitung von Gerste in Maischen mit einem Anteil unvermälzter Rohstoffe von bis zu 60 %. Cellulasen und Xylanasen gewährleisten stabile biochemische Reaktionen selbst bei komplexem Getreide.
Das Präparat reduziert die Viskosität der Masse erheblich und beschleunigt die Filtration. Durch die Verwendung dieses Enzyms zur Verzuckerung von Malz erreichen Technologen eine stabile Extraktausbeute bei 45–78 °C. Die Arbeitsdosierung von 0,5–1 kg/t senkt die Produktionskosten der Charge deutlich. Durch den Einsatz eines solchen Enzyms zur Verbesserung der Würzeausbeute erhält das Unternehmen mehr Flüssigphase ohne Erweiterung der Rohstoffbasis.
Die Minimierung von Verlusten erhöht direkt die Rentabilität des Lebensmittelgeschäfts. Durch die Bestellung von Brauenzymen im Großhandel schützt der Hersteller die Anlagen und reduziert die Belastung der Separationssysteme. Die flüssige Lösung lässt sich leicht in automatisierte Linien integrieren. Für eine präzise Berechnung des Sudprozesses ist es sinnvoll, Enzyme für Brauereien zu kaufen mit fachlicher Unterstützung von ANAX.
- Dosierung: 0,5–1,0 kg/t Gerste
- Optimale Temperatur: 45–78 °C
APRO-ZYME BARLEY-60 ANAX – Enzympräparat zur Viskositätsreduktion – kaufen in Kasachstan
ANAX bietet APRO-ZYME BARLEY-60 ANAX – Enzympräparat zur Viskositätsreduktion in Kasachstan an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Kasachstan verfügbar.
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APRO-ZYME BARLEY-60 ANAX – Enzympräparat zur Viskositätsreduktion – kaufen in Usbekistan
ANAX bietet APRO-ZYME BARLEY-60 ANAX – Enzympräparat zur Viskositätsreduktion in Usbekistan an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Usbekistan verfügbar.
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APRO-ZYME BARLEY-60 ANAX – Enzympräparat zur Viskositätsreduktion – kaufen in Aserbaidschan
ANAX bietet APRO-ZYME BARLEY-60 ANAX – Enzympräparat zur Viskositätsreduktion in Aserbaidschan an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Aserbaidschan verfügbar.
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APRO-ZYME BARLEY-60 ANAX – Enzympräparat zur Viskositätsreduktion – kaufen in Deutschland
ANAX bietet APRO-ZYME BARLEY-60 ANAX – Enzympräparat zur Viskositätsreduktion in Deutschland an. Produkte für die Lebensmittelindustrie, chemische Verarbeitung, Qualitätskontrolle und technische Ausstattung von Unternehmen. Lieferung in ganz Deutschland verfügbar.
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| Eigenschaften | |
| Ernennung von Enzympräparaten | |
| Bühne | |
| Anwendungsbereich von Enzymen | |
| Kategorie | |
| Branche | |