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Gouda-Käse: Traditionen, Arten und Herstellungsgeheimnisse
28.01.2025

Gouda-Käse ist einer der beliebtesten Käse der Welt und der Starter TLC Calza Clemente der Anax Group hilft bei der Herstellung traditioneller und einzigartiger Sorten dieses Käses.

Stellenangebot!
15.01.2025

Die APROFI-Unternehmensgruppe sucht einen aktiven und engagierten Vertriebsmitarbeiter, der unser Team in Kasachstan verstärkt.

Merkmale amerikanischer Biere: APA, IPA, AAA, ABA
11.12.2024

Amerikanische Ales sind berühmt für ihre Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Sorten, und die APRO AMERICAN ALE-Hefe der Anax Group macht ihre Produktion noch besser.

Weltrotweintag 2024: Ein Fest des Geschmacks und Aromas
25.11.2024

Der Weltrotweintag erinnert uns an den Reichtum und die Vielfalt der 4.500 Sorten.

FoodWeek Uzbekistan 2024
07.11.2024

Anax Group auf der "FoodWeek Uzbekistan 2024" 27. Internationale Messe der Lebensmittelindustrie 5.-7. November 2024 in Taschkent

Ungewöhnliche Milchprodukte der Welt: Von der Kakerlake bis zum Skyr.
24.10.2024

Auf der ganzen Welt gibt es viele einzigartige Milchprodukte wie Tarak, Shubat und isländischen Skyr, und die Starterkulturen der Anax Group helfen bei der Herstellung dieser Köstlichkeiten.

Die Kunst der Sektherstellung: Flaschen, Druck und Perlage
24.10.2024

Von kleinen Flaschen bis zu riesigen Flaschen zeichnet sich Schaumwein durch ein langes „Spiel“ aus und die APRO-FERM CHAMP ANAX-Hefe trägt zur Herstellung reichhaltiger und aromatischer Weine bei.

Weinzusammensetzung: Was macht einen Wein einzigartig?
11.10.2024

APRO-CARB AROM ANAX-Aktivkohle trägt zur Verbesserung von Weinen bei, indem sie unerwünschte Aromen und Geschmacksstoffe absorbiert.

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